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    豫東地區的端午節習俗:傷力草煮雞蛋

    2021.12.11

    傷力草,在豫東地區,一年生草本,根生,莖光滑,葉類桃葉,無毛。對生,葉柄長4-7cm,葉片橢圓狀披針形至倒卵狀披針形,邊緣具鋸齒,兩面無毛?;ㄍǔ4貭?。

    民間在端午節用傷力草束懸掛門上,以驅除害蟲、毒氣,有的還編成各種小飾物,佩戴在身上,達到辟邪除穢和健身的目的。 不知從何時起,逢端午節,吃傷力草打雞蛋成為豫東一帶的習俗。每到端午前夕和端午當天,傷力草總會擺滿集市,每家要買一把當做節日的禮物。在農村,不少家庭會在院落一角或閑地上種上幾棵傷力草。每到農歷五月初五一早,家庭主婦就會掐下幾棵傷力草的嫩尖洗凈,兌上幾碗清水熬制,不一會,一股股清幽草香就撲面而來。

    端起一碗傷力草湯,那親切的感覺,溫情的享受,會激發你無邊的感想。在物質匱乏的年代,農村的勞力都因為吃了傷力草而在干活時增添了干勁和精神。在農業機械化程度不高的時候,端午節到來的時節,正是麥收正忙的時候。吃了傷力草,在收麥的季節里,人們就覺得特別地有勁。至少從心里覺得有了傷力草的保護,就不會再被累病了。傷力草,一種極其平凡的植物,竟然極大地鼓舞了在這一片土地上生活著的人們,曾經也將繼續給他們無窮的精神力量。隨著時代的變遷,社會的發展,人們再也不會為吃喝發愁了,尤其是在農村,農活大都是機械化的,但是,在端午節吃傷力草打雞蛋,仍沒有被人們忘卻。

    如有人因勞累過度,而至身體虛弱,則常常在端午節這天用傷力草療傷,補虛強壯。方法是:在太陽出來之前,去傷力草七枝,熬煮5六分鐘,撈出傷力草,再打幾個荷包蛋,煮熟,連湯帶雞蛋,一起吃下。也可以帶皮煮,八成熟時敲破殼煮。

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